Compra por catálogo: como funciona o direito de arrependimento
Compra por catálogo: como funciona o direito de arrependimentoData de publicação 12 de janeiro de 20267 minutos de leitura
Navegação do blog
- Blog
- Quanto Desconta De Vale Alimentacao
Quanto desconta de vale-alimentação? Entenda a lei
O desconto na folha de pagamento é de no máximo 20% do valor total do benefício.
Publicado em: 12 de janeiro de 2026
Categoria Educação financeiraTempo de leitura: 8 minutosTexto de: Time Serasa
Para conferir se as deduções da folha de pagamento estão corretas, é importante saber quanto se desconta de vale-alimentação.
A empresa pode descontar até 20% do valor deste benefício do salário do trabalhador – a mesma regra se aplica ao vale-refeição. Portanto, é preciso saber qual o valor integral dos auxílios para checar se está tudo certo no holerite/contracheque.
Assista | Conheça os principais direitos trabalhistas
Quanto se desconta de vale-alimentação?
O desconto não pode ultrapassar 20% do valor do vale-alimentação.
Este benefício não é um direito do trabalhador garantido por lei, mas é obrigatório se estiver previsto em acordo ou convenção coletiva. Quem recebe em geral precisa pagar uma “contrapartida”, e por isso tem parte do valor do vale deduzido do próprio salário.
O vale-alimentação é um valor mensal oferecido pelas empresas para que os trabalhadores possam comprar produtos alimentícios in natura, em locais como supermercados, padarias e açougues.
É importante esclarecer que o valor do vale não faz parte do salário – o crédito normalmente é disponibilizado por meio de um cartão. De acordo com o artigo 457 da Consolidação das Leis de Trabalho (CLT), se o auxílio-alimentação não for pago em dinheiro ele não é considerado verba salarial para efeitos legais.
A regra do Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT)
Os empregadores que pagam o vale-alimentação costumam participar do Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT). A adesão ao programa traz benefícios fiscais às empresas que optam pelo regime tributário de lucro real.
É a participação no PAT que define as seguintes regras:
- ● Diferenciação entre vale-alimentação e vale-refeição.
- ● Valores concedidos iguais a todos os trabalhadores da empresa.
- ● Desconto na folha de no máximo 20% do valor do benefício.
Importante: fora do âmbito do PAT, o benefício se chama auxílio-alimentação e segue outras regras de desconto.
Como calcular o desconto no vale-alimentação?
Valor do benefício x porcentagem do desconto = valor descontado na folha de pagamento
Para fazer a conta, é preciso conferir qual o desconto que a sua empresa aplica. Vamos considerar que seja de 20%, o desconto máximo permitido. Se o vale-alimentação for de R$ 400, por exemplo, o valor descontado será de R$ 80 (que representa 20% de R$ 400).
Vale-alimentação desconta do salário sempre?
Não necessariamente, mas este é o modelo mais aplicado pelas empresas que fazem parte do Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT). Se desejar, a empresa pode descontar apenas um valor simbólico ou até mesmo nenhum valor. O desconto de 20% é o máximo permitido.
Leia também | Dicas para uma alimentação saudável e econômica
O que muda com a nova regra do vale-alimentação?
As regras do vale-alimentação e do vale-refeição foram atualizadas em novembro de 2025 e passam a valer integralmente em fevereiro de 2026.
Para o consumidor, a principal mudança é a interoperabilidade, uma palavra difícil para dizer que será permitido que qualquer maquininha de cartão aceite vales de todas as bandeiras. Isso trará mais liberdade na escolha de estabelecimentos.
Para as empresas, houve atualização no valor e no prazo de repasses entre restaurantes e operadoras.
Fique por dentro dos seus direitos com o Serasa Ensina
A Serasa tira as suas dúvidas sobre direitos do trabalhador e sobre as melhores formas de gerir as suas finanças.
Para melhorar a vida financeira, acesse o canal da Serasa no YouTube
O Serasa Ensina é o canal da Serasa no YouTube, criado para descomplicar a educação financeira por meio de conteúdos atualizados toda semana. Os vídeos te ajudam a cuidar do seu dinheiro, negociar dívidas, proteger-se contra fraudes, aumentar seu Serasa Score, economizar na rotina, organizar as finanças e muito mais!
Perguntas frequentes sobre o vale-alimentação
Este artigo foi útil?
Artigos relacionados
Pode descontar plano de saúde na rescisão?
Pode descontar plano de saúde na rescisão?Data de publicação 12 de janeiro de 20265 minutos de leitura
PIS/Pasep 2026: regras, quem tem direito, valores e calendário...
PIS/Pasep 2026: regras, quem tem direito, valores e calendário oficialData de publicação 7 de janeiro de 202613 minutos de leitura
