Como fazer uma ceia de Natal gastando pouco

Defina um orçamento

Antes de começar os preparativos, é fundamental estabelecer um orçamento realista e condizente com a situação financeira da família. O primeiro passo, então, é definir o quanto é possível gastar para a ceia e se planejar dentro desse limite.

É importante lembrar, no entanto, que a ceia de Natal é apenas um dos momentos que demandam gastos extras no fim de ano. Há outras contas de início de ano para se preocupar. Portanto, o ideal é avaliar todo o contexto e não considerar apenas a ceia como um fato isolado.

Faça pratos simples e caseiros

Evite pratos complexos e caros. Opte por receitas simples, mas saborosas. Considere a possibilidade de cozinhar pratos que possam ser preparados em casa mesmo, como o arroz e o peru, chester ou pernil suíno, que costumam ser opções mais acessíveis e podem ser feitos com temperos básicos.

Acrescente também uma salada leve e refrescante para abrir o apetite, com folhas verdes e frutas. As frutas, aliás, podem até ser usadas como decoração, adicionando um toque festivo à mesa. Como sobremesa, a rabanada é uma opção clássica e totalmente econômica, pois aproveita os pães do dia anterior.

As bebidas também podem seguir a mesma linha. Sirva opções mais econômicas, como coquetéis caseiros ou até mesmo água com sabor. Fuja das bebidas alcoólicas caras e de marca. Isso também ajuda a reduzir significativamente os custos.

Faça compras antecipadas e planejadas

Os itens da ceia natalina costumam encarecer muito nas proximidades de dezembro e isso nem sempre tem a ver com a crise, mas com a própria época do ano e a demanda natural que vem com ela.

Então, já comece a pesquisar o quanto antes. Afinal, sair às compras com tempo de sobra permite negociar valores, comparar ofertas e fazer as melhores escolhas. Então, não deixe para a última hora. A mesma lógica vale para os presentes distribuídos na data.

Leia também | Como ter segurança nas compras de Natal pela internet

Promova uma ceia colaborativa

Combine com os convidados para que cada um contribua com pratos específicos. Isso não só transforma a ceia em uma refeição compartilhada, como também ajuda todo mundo a economizar, reduzindo a carga financeira e adicionando variedade de sabores, texturas e receitas à mesa. Além disso, ainda alivia a carga de responsabilidade e o estresse do anfitrião e permite que todos tenham mais tempo para desfrutar da celebração, interagir e aproveitar a companhia uns dos outros.

Evite desperdícios

A ceia de Natal não precisa ser um exagero. Por isso, procure calcular as porções com cuidado para evitar o desperdício de alimentos. Trata-se não apenas de uma prática sustentável, mas também de uma forma eficaz de economizar dinheiro.

E mais: planeje receitas que possam ser reaproveitadas nos dias seguintes. As carnes, por exemplo, podem ser transformadas em sanduíches, saladas ou pratos como arroz carreteiro. Os restos que não puderem ser reutilizados podem ser aproveitados na compostagem.

É importante considerar, por fim, que o espírito natalino está na celebração e na companhia e não necessariamente nos gastos extravagantes pode incentivar a busca por opções mais acessíveis nos ingredientes e na decoração.

Para isso, basta apostar em pratos simples e tradicionais que podem tornar a confraternização em família tão memorável quanto uma mais elaborada. O importante é fazer a escolha certa. E a escolha certa é aquela que permite à família estar junto para celebrar.